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取材旅行 〜 料理探しの旅の記録 〜

第1回 (2011年2月)   モロッコ
第2回 (2011年9月)   ポルトガル
第3回 (2012年6月)   ヨルダン
第4回 (2012年9月) その1 デンマーク
  その2 ドイツ
第5回 (2013年2月)   チュニジア
第6回 (2013年7月) その1 ルーマニア
  その2 ブルガリア
第7回 (2014年1月) その1 キューバ NEW!
  その2 ジャマイカ NEW!

何ごとも手作業なので遅れに遅れておりますが、
以下も順次アップして行きます(頑張ります)

第8回 (2014年6月) その1 アゼルバイジャン
  その2 ジョージア(グルジア)
  その3 アルメニア
第9回 (2015年2月) その1 インドネシア
  その2 シンガポール
第10回 (2015年6月) その1 ポーランド
  その2 スロバキア
  その3 オーストリア
  その4 チェコ
第11回 (2016年2月) その1 カタール
  その2 エチオピア
  その3 南アフリカ
第12回 (2016年6月) その1 ウズベキスタン
  その2 カザフスタン
  その3 キルギス
第13回 (2017年2月) その1 ギリシャ
  その2 マケドニア
  その3 セルビア
  その4 ハンガリー
第14回 (2017年6月) その1 ロシア
  その2 エストニア
  その3 ラトビア
  その4 リトアニア
第15回 (2018年1月) その1 南アフリカ
  その2 スワジランド (エスワティ)
  その3 モザンビーク
第16回 (2018年6月) その1 ノルウェー
  その2 スウェーデン
  その3 フィンランド
第17回 (2019年1月) その1 トルコ
  その2 エジプト
第18回 (2019年6月) その1 中国 (東北部 内モンゴル)
  その2 モンゴル

研修旅行  〜 調理を学ぶ旅の記録 〜

第1回 (2013年11月)   タ イ
第2回 (2014年12月)   韓 国
第3回 (2015年11月 その1 ミャンマー
  その2 タ イ
第4回 (2016年11月) その1 中国(マカオ)
  その2 中国(香港)
第5回 (2017年11月) その1 アラブ首長国連邦
  その2 オマーン
第6回 (2018年11月)   インドネシア
第7回 (2019年11月)   レバノン

ブログでは現地からアップしたダイジェスト版をご覧いただけます。
それぞれ「第×回取材旅行」もしくは、
「第×回研修旅行」等のキーワードで検索してみて下さい。

 

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