ヴィーニョヴェルデ(Vinho Verde)とは直訳すると「緑のワイン」。
「メロンワインなどのキワモノか？」っと思っていましたが、
真相は早摘みのブドウを使った若々しいワインのこと。
ポルトガルではレストランのワインリストからスーパーのワイン売り場まで、
赤、白、ロゼ、スパークリングと並び、カテゴリーのひとつとして日常的に楽しまれています。

今回ご紹介するのはポルトにほど近いワイナリー、
キンタ・ダ・アヴェレーダ社のカザルガルシア。
白・ロゼ共に軽くドライな飲み心地で余韻はフルーティ。
アルコール度数は通常のワインよりやや軽めの10％。
ユニークなのは微発泡であること。スパークリングワインほど強くありませんが、
微妙な炭酸の刺激が爽快感を誘います。これはまさに夏のがぶ飲みワイン！